ほっと安心、もっと活力、きっと満足。鯛 3枚おろしの約束

津本式仕立て師：赤坂竜太郎　白寿真鯛重量約2.5kg 養殖三枚おろし送料無料愛媛県から発送津本式血抜き雑誌鮮魚

Item Number 15

食べ方・食べ頃 - 商品詳細商品名白寿真鯛分類養殖重量(kg）重量約2.5kg 三枚おろし 3枚下し不可産地愛媛県締め方、処理方法脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理配送方法冷蔵特徴/説明赤坂水産では、白ゴマを用いた独自の飼料により真鯛を育成しています。

これにより仕上がる真鯛は、身に蓄積されたセサミンにより鮮度と美味しさとお客様の健康を保ちます。

その他にも、餌切りのタイミングや飼育環境、厳選、締め方等について、長期熟成のために徹底的に管理された真鯛、それが白寿真鯛です。

用途によってサイズがお選びいただけます。

刺身や塩焼き、カマ焼き等沢山のお好きな調理法でお楽しみ下さい。

仕立て師赤坂竜太郎　赤坂水産(有)