ほっと安心、もっと活力、きっと満足。鯛 3枚おろしの約束

　まずは刺し身で味わってほしい 漁港からすぐの漁場で捕れる金目鯛の「日戻り地金目」。

鮮度の良さはもちろん、水深200〜300mで豊富な餌を摂り、脂ののりも申し分ありません。

骨・身（半身づつ）と3枚に下ろし、頭（半割処理）と、合計3pに真空されています。

1枚はもちろん刺身、さっと湯引きにすれば皮面の歯ごたえも愉しめる。

中骨で出汁をとってもう1枚は煮付やしゃぶしゃぶに。

頭とアラはあら汁や甘辛い汁で煮つけに。

正味約1kg位の金目を使用しております。

切り身が2パック、中骨・頭が1パックの3パックの冷凍便でお届けです。

−30℃のアルコールで瞬間凍結しているため、解凍しても新鮮そのものです。

内容量 金目鯛1尾(元魚約1kg)（3枚卸し） 賞味期間 製造から60日（冷凍） 原産、加工、出荷 静岡 アレルゲン なし

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