タイ料理をうまく使う、たったひとつの冴えたやりかた
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ユウキ食品 魚醤(ユイジャン/ナンプラー) 600g[youki]【エスニック 調味料 タイ料理 有紀食品】
カタクチイワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた旨みの強い魚醤の一種です。
タイでは醤油同様に使われている、欠かすことの出来ない基礎調味料です。
醤油と同じように、つけ汁、炒めもの、焼きもの、スープ等の味付けにお使いください。
ユウキ食品 (YOUKI) について ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。
ヘルシー&セーフ、デリシャス&グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。
製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。
■名称 ナンプラー (調味料) / 商品番号:110064 ■原材料名 カタクチイワシ、食塩 ■内容量 600g ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。
■原産国名 タイ ■ご注意 食塩とアミノ酸の結晶が抽出することがありますが、身体には無害ですのでご安心ください。
■栄養成分情報 (100gあたり) エネルギー:61kcal、たん白質:14.1g、脂質:0.1g、炭水化物:1.1g、食塩相当量:21.0g ■販売者 ユウキ食品株式会社 ユウキ食品[YOUKI FOOD] 商品ラインナップはこちら
- 商品価格:977円
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