フランスで開発された新たな調理法、低温調理。

水温制御と容器内循環による均一加熱、さらにタイマー制御の低温調理機を使用することでプロにも負けないお料理をご家庭で実現します。

温度、時間は低温調理機がコントロールするので別のお料理を進めながら調理可能です。

予約運転機能搭載なので長く時間がかかる調理も、お休みの間に進めることができます。

取扱説明書に簡単レシピが収録されています。

●商品サイズ(cm)幅約11×奥行約11×高さ約38.5●商品重量約1.1kg●定格電圧100V ●定格周波数50/60Hz●定格消費電力850W●温度設定範囲25.0〜90.0℃(華氏77.0〜194.0)●温度追従性±0.2℃●タイマー設定範囲0分〜99時間59分●コード長約110cm●材質ステンレス、PC、ABS※食中毒防止のため、各自の判断に基づき衛生面には細心の注意を払って調理してください。

※冷凍された食材を調理する場合には常温に解凍してから調理してください。

※予約運転機能をご使用の場合は、周囲に危険が無いこと、お子様やペット、本製品に十分に詳しくない方が触れることがないよう、十分にご注意ください。

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ショップ キッチン・雑貨の店 ラクチーナ!
税込価格 9,750円

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