商品説明名称鯛そうめん鍋2〜3人前 原材料名 真鯛（壱岐産）【スープ】醤油、酒、昆布、鰹節、塩【鍋用野菜】白菜、春菊、水菜、ネギ【そうめん】小麦粉、食塩、植物油（原材料の一部の小麦、大豆を含む） 内容量鯛一尾、スープ800ml、鍋野菜4種、そうめん3束賞味期限 別途商品ラベルに記載（冷蔵保存 出荷日含めて5日）保存方法 冷蔵庫で保存して下さい要冷蔵5°C以下製造者(株)平山旅館 壱岐もの屋長崎県壱岐市勝本町立石西触100-1TEL：0920-43-0969 FAX：0920-43-0982 製造販売責任者 平山宏美壱岐の漁師街でのお祝い事の席などでよく振舞われるのがこの『鯛そうめん鍋』です。
シンプルに大きな鯛を焼き込み、それを出汁とそうめん、壱岐のお豆腐、採れたての野菜の上にのせて食べるのが本流です。
この鍋の残った煮汁で雑炊を炊くと最高の美味を堪能できます。
浜の香りをあなたの食卓に、お届けいたします。
ご自宅でお手軽に磯焼の醍醐味を味わってください。
また『鯛そうめん鍋』に欠かせない、壱岐特産のお豆腐「壱州豆腐」の特徴として、一般的なお豆腐の倍近い大豆を使用して製造するため、大きく、縄で結わえて持てるぐらい固いお豆腐です。
出汁を適量、鍋に入れて沸騰したら鯛のお頭を丸ごと入れてください。
お野菜、お豆腐を入れ、1分ぐらい湯通ししたおそうめんを入れて、お召し上がりください。
※注）鯛をお召し上がる時は、骨にご注意ください。
最後は、残った煮汁で雑炊にしてお召し上がりください。
■冷蔵保存食品（5℃以下）です。
[賞味期限(発送日含めて)5日] 早目に、お召し上がりください。
■ギフト（御中元、お歳暮等ののし付け）も承ります。
※備考欄に詳細をご記入ください。
（下記の配送温度区分が異なる場合の同梱ルールを参照してください）■冷蔵商品以外を一緒にご注文の場合、下記の発送方法になります。
【ギフト対応】■ギフト包装いたします。
■御中元、お歳暮、御礼、内祝い、仏事のし等ののし付け。
■誕生日プレゼント、母の日ギフト、父の日ギフト等のプレゼント・メッセ—ジカードそのほか、各種ギフト、プレゼント承ります。
備考欄に詳細をご記入ください。
楽天で購入7,700円（税込み）