■宇和島かどや・鯛めし 5食■郷土料理100選にも選ばれた味・飾らない宇和島の味 愛媛 宇和島 新鮮 鯛 郷土料理 うわじま 宇和海 ギフト 内祝 贈り物 敬老の日 還暦祝い お返し 結婚祝い 景品 真鯛 松山空港 秘密のケンミンshow たいめし たいごはん【冷凍】
名称 鯛めしの素 原材料名 具材：真鯛（宇和海産）、青トサカ、赤のり、わさび、白ごま、きざみ海苔/香辛料抽出物、着色料（クチナシ青、ベニバラ黄） タレ：清酒、醤油、みりん、ダシ（昆布、かつお）、（一部に大豆・小麦・ごまを含む） 内容量 1人前 賞味期限 欄外右下側に記載 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
製造者 株式会社かどや 798-0006 愛媛県宇和島市弁天町1-5-6 TEL0895-23-8200 鯛めし1食分x5 エネルギー 159.6kcal たんぱく質 14.5g 脂質 3.9g 炭水化物 9.5g 塩分相当量 2.6g創業50年 「かどや」 豊かな自然に育まれた愛媛・宇和島の海の幸、山の幸をつかい 「宇和島の郷土料理」を大切に守り続けてきたお店です。
宇和島の駅前通りにある かどや駅前本店など愛媛県内外に8店舗をもち 宇和島では「かどや」を知らない人はいないほど。
飾らない愛媛の味を、「食べてみさいや」 老舗の力あふれる愛媛・宇和島・かどやの味をお楽しみください 伊予水軍が考え出した 野趣あふれる海賊料理 ・宇和島鯛めしは、日振島（ひぶりじま）を根拠地にしていた伊予水軍が考え出したとされてます。
・仲間たちと舟の上で魚の刺身と茶碗酒で酒盛りをした後、その酒の残った茶碗にご飯をつぎ たっぷり醤油を含ませた刺身をのせ混ぜ合わせて食べたのが始まりとされています。
・現在は新鮮な鯛の身を3枚におろし、刺身上にした切り身を醤油、みりん、たまご、ダシ汁で 調理したタレに漬け込み、タレごとそのまま熱いご飯にかけて食べます。
・新鮮な鯛が身近にあるからできる調理法、全国でも宇和島にしかない独特な食べ方です。
・少し甘めにのタレと新鮮な鯛がご飯と混ざり、食べれば食べるほど美味しさにハマリます。
・老舗「かどや」の味をお楽しみください 味があるパッケージ 調理方法 1.流水で解凍します 調理方法 2.ダシとゴマを器に入れます（お好みで生卵を） 調理方法 3..鯛の切り身、海藻、のりを2の器へ入れ混ぜます 新鮮な鯛の味とタレが混ざり 最高のコラボレーション
- 商品価格：4,752円
- レビュー件数：4件
- レビュー平均：4（5点満点）