【あす楽】メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャサーニュ・モンラッシェ 750ml フランス コートドボーヌ AOC 白ワイン 辛口 ミディアムボディ ヴェロニク・ドルーアン シャルドネ 飲み頃温度13℃ アルコール度数13% コルク 帆立貝のバター焼 真鯛のムニエル

   

世界最高峰の白ワインを産する村の「寛大で上品なワイン」。

コート・ド・ボーヌの南に位置し、ムルソーやピュリニー・モンラッシェと共に、「コート・デ・ブラン」(白い丘)を構成する村の一つで、土壌は石灰岩や泥灰土からなります。

フレンチオーク(新樽25%)で12ヶ月熟成。

花やブリオッシュの香り、そしてグリルしたへーゼルナッツやスパイスのニュアンスが感じられる優雅でエレガントなワインです。

基本情報 生産国 フランス 生産地 ブルゴーニュ・コートドボーヌ 格付け ACシャサーニュモンラッシェ 品種 シャルドネ100% タイプ スティルワイン 色 白 味わい 辛口・ミディアムボディ 飲み頃温度 13℃ アルコール度数 13% 栓 コルク 合う料理 帆立貝のバター焼、真鯛のムニエル ピエダングロワ(ウオッシュ系)、サンタドレ(白カビ系) 詳細情報 土壌 泥灰土、石灰岩、黄色と赤の粘土、小石、および砂利の混ざった、複雑な土壌 発酵 果実を尊重し、ゆっくりプレス。

全房発酵(2014VIN)デブルバージュの後、そのまま樽へ。

自然酵母を使用 熟成 フレンチオーク樽(新樽25%)11〜12ヶ月 ワインメーカー ヴェロニク・ドルーアン ポイント・受賞歴 (2016)ジェームス・サックリング 92ポイント (2014)ワインアドヴォケイトト誌 89ポイント (2014)パーカー・ポイント 89ポイント (2008)ワインエンスージアスト誌 90ポイント (2008)ワインスペクテーター 2011年6月30日号 89ポイント 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。

何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

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