ギフト対応 『おいしい焼き方』 冷凍のまま、網焼きがおすすめです。
まず、皮面をじっくり(中弱火)7〜8割焼き、身の方に返して2〜3割、美味しそうな焼き色がついたら出来上がり。
ポイントは焼き過ぎないこと!(※身の大きいものは、焼く前に半解凍して切ると、焼きやすくなります。
) ●冷凍での保存期間:2〜3週間位 ●冷蔵での保存期間:1〜2日 ”無添加の大切さがあらためてわかりました”お客様の声です。
三陸沖の金目鯛です。
干物としては珍しい金目鯛ですが臭みのない白身の柔らかい干物です。
しっとりした味で夕食の一品としてお奨めです。
これも無添加だからです。
添加物のひものは後味が悪く飽きが来ます。
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奥和さんへの途上、美しい富士山が同行してくれました。