【ふるさと納税】【渡辺水産】【生】でお届け！こだわりの地金目鯛しゃぶしゃぶ＆湯引き(刺身用)セット 金目鯛 キンメダイ たい タイ しゃぶしゃぶ 刺身 セット 金目鯛日本一 水揚げ量日本一 送料無料
伊豆下田港では水揚げされる金目鯛を漁獲域によって3種類に分類しています。
その中でも、日戻り操業の漁師が近海で釣り上げる、最も脂の乗りが良いとされる金目鯛を「地金目鯛」と呼んでいます。
その身を口にすれば旨味が広がり、上品な甘さが感じられることでしょう。
このお礼品は申込を受けてから地金目鯛を仕入れ→職人の手で魚をさばいて調理加工→〔生〕の状態で即出荷いたしますので、抜群の鮮度で寄付者様のもとにお届けします。
地金目鯛丸々1尾分を使用し、半身を定番の「しゃぶしゃぶ」に、もう半身を抜群の鮮度でこそ味わえる「湯引き(お刺身用)」にしたセットです。
漁獲量が少ないためなかなか出回らない伊豆下田の地金目鯛を是非お楽しみください！ 【生産者様の声】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。
創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。
商品説明 名称 【渡辺水産】【生】でお届け！こだわりの地金目鯛しゃぶしゃぶ＆湯引き(刺身用)セット 内容 金目鯛しゃぶしゃぶ〔半身分〕×1 金目鯛湯引き〔半身分〕×1 金目鯛アラ(1尾分)×1 原材料・成分 金目鯛 賞味期限 出荷日よりすべて3日 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州 加工・提供元 渡辺水産（住所：静岡県下田市2-9-25） 注意事項/その他 ※水揚げ状況によりましては、使用する金目鯛のサイズを下げて一本半で商品をご提供する場合がございます。
※天然魚の取り扱いにつき、悪天候等による不漁の際は、お届けが遅れる場合がございますので了承ください。
※ナマモノの加工品ですので賞味期限にかかわらず、なるべく到着日にお召し上がりください。
※盛り付け画像はイメージです。
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