史上最多の星を持つフランス料理界の巨匠『ジョエル・ロブション』 【パリ直輸入】100%ナチュラル!エキゾチックなタイのブイヨン 手間をかけずに良質のスープやだしを作ることができ、 ロブションのレストランでも、スープやソース、料理のベースとして使われています。
こちらはタイのブイヨンです。
鶏肉、レモングラス、パクチー、レッドカレーペースト、野菜などタイ料理に関する食材が使われたブイヨンです。
添加物・化学調味料は不使用の100%ナチュラル!! ティーバックタイプなので、お湯に入れるだけで簡単に 本格的で風味豊かなだしが取れます! ロブション氏も、自身のレストランで使用するほど絶賛&推奨しています。
プロも使うブイヨンが1袋約300円とお得です! フランスはブイヨンに色々種類がありますが、メインとして 使う素材と、同じ種類のだし汁を使うのが基本です。
気になる方は、ぜひお試しください! ★
Juliettaでは現在ギフト包装は承っておりませんのでご了承下さい フランス、ロブションのレストランでも使われているブイヨン! Bonjour ! BOSSです! 「世界一の星を持つシェフ」として知られているジョエル・ロブション。
ミシュランで総数28個の星を獲得しているフランス界の巨匠です! そのジョエル・ロブションとARIAKE (アリアケ)が共同開発して生まれた100%ナチュラルなソースが入荷しました。
【商品詳細】 内容量70g ※5袋入り原産国フランス 成分鶏肉、チキンストック(水、鶏肉、鶏骨、塩)、レモングラス、野菜(生姜、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニク)、イースト抽出物、レッドカレーペースト(乾燥唐辛子28%、レモングラス、ニンニク、エシャロット、塩、カフィアライム、ガランガル、香辛料:コリアンダーシード、クミンパウダー)、小麦繊維、グリーンカレーペースト(青唐辛子33%、レモングラス、ニンニク、エシャロット、塩、ガランガル、クミン、コリアンダーシード)、カフィアライムの葉、抗酸化剤:ビタミンE 抽出物、香辛料:白コショウ、丁子) ※保存料・着色料・人工香料・グルタミン酸塩は一切使用されておりません 賞味期限2021年5月12日 保存方法直射日光、高温・多湿を避けて涼しい場所で保管して下さい。
作り方1.アルミ袋からブイヨンバッグを取りだします 2.軽く沸騰したお湯330〜350ccにブイヨンバッグを入れます 3.鍋に蓋をして5〜10分中火で煮込みます。
たまにかき混ぜて下さい 4.ブイヨンバッグをお湯から取り除いて出来あがり! ※取っただし汁は、冷蔵庫で24時間保存可能です。
早めにご使用下さい。
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ショップ | パリセレクトショップ「Julietta」 |
税込価格 | 1,922円 |