宮古島の海から生まれたミネラル種類豊富な海の粉末「雪塩」は、通常の製塩法では取り除かれる「にがり」の成分まで含まれて、塩独特のとがりが少ないまろやかな味が特徴です。
※ ミネラルを多く含みますので、湿気を吸収しやすく固まる場合があります。
カルシウムなどの結晶状成分が溶け残ることがあります。
いずれも品質には問題ありません。
【栄養成分表示（100gあたり）】 エネルギー 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 30.3g マグネシウム 2810mg カリウム 859mg 鉄 1.61mg カルシウム 625mg マンガン 2.73ppm 亜鉛 1.85ppm 総クロム 1.1ppm 銅 0.15ppm その他含まれる ミネラル成分塩素 コバルト・ニッケル・臭素・ストロンチウム フッ素・イオウ・ホウ素・リチウム セレン 検出限界値以下 ヨウ素 検出限界値以下 リン 検出限界値以下 <原材料> 宮古島の地下海水 <内容量> 250g×5個＋120g <保存方法> 直射日光を避け、常温にて保存してください。
◆ 保存効果を高めるために酒精を使用しておりますので、開フジに酒の香りがしますが、ゆでる際に完全に蒸発しますので安心しておめしあがりください。
◆ 麺に同封してあります品質保持パックは無害ですが食べられませんのでご注意ください。
雪塩の含有ミネラル（100gあたり） 成分 含有量 熱量 0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g ナトリウム 30.3g マグネシウム 2810mg カリウム 859mg カルシウム 625mg 鉄 1.61mg マンガン 0.273mg 亜鉛 0.185mg 成分 含有量 クロム 0.00011μg 銅 0.015mg 塩素 51.4g コバルト 0.005mg ニッケル 2.35mg 臭素 100mg ストロンチウム 0.8mg フッ素 1.5mg イオウ 1650mg ホウ素 7mg リチウム 0.1mg 2000年8月、ミネラルの含有数（18種類）が世界一であるとギネスブックに認定されました。
宮古島の海から世界一の塩の誕生です。
・ 天ぷらや串焼き、揚げ物の漬け塩としてもおいしくいただけます。
（抹茶やごまと混ぜてひと工夫） ・ 肉や魚にすり込んでしばらくおくと、ミネラルが浸透し旨味が出ます。
・ 野菜を浅漬けや塩もみにすると、色鮮やかにシャキッと仕上がります。
・ 雪塩ドリンクとして（1リットルに対し雪塩5g） ・ トマトやサラダに ・ おにぎりに（酢飯感覚でまぜこんで） ・ 歯茎のマッサージに ・ スクラブ洗顔に ・ 肉や魚にすり込んでしばらくおくと、ミネラルが浸透し旨味が出ます。
・ 野菜を浅漬けや塩もみにすると、色鮮やかにシャキッと仕上がります。
・ 天ぷらや串焼き、揚げ物の漬け塩としてもおいしくいただけます。
※ ミネラルを多く含みますので、湿気を吸収しやすく固まる場合があります。
カルシウムなどの結晶状成分が溶け残ることがあります。
いずれも品質には問題ありません。
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