商品説明名称金目鯛湯引き切り落とし 内容量200g産地名国産 ベトナム加工 養殖・解凍消費期限別途商品ラベルに記載 保存方法-18℃以下で保存加工業者名いろんな用途でしようできる 生食用 金目鯛湯引き切り落とし200g 国内で水揚げされた金目鯛使用！ 高級ネタ金目鯛の皮を湯引きしました。
人気の高い金目鯛湯引き切り落としは手巻き寿司、ちらし寿司にも！ 寿司ネタスライス加工時にでる切り落とし(端材)を集め商品化しました。
生食用ですので、解凍するだけで使用できます。
サラダ、カルパッチョに、パスタなどにもお使い頂けます ふり塩をして熟成させ、湯引きにしました！ 数量が限られています。
お茶漬け屋さんにも使用して頂いています！ 金目鯛の脂の甘みを存分にお楽しみください。
たっぷり200g! 生食用ならではの甘みを思い存分お楽しみください。
お寿司屋様には是非、看板メニューに。
パスタ、お茶漬けなどいろんな使い方でどうぞ。
楽天で購入299円（税込み）