和食の教科書 知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。豊富な手順写真で丁寧に解説。 新装版／川上文代／レシピ【1000円以上送料無料】
著者川上文代(著)出版社新星出版社発行年月2020年12月ISBN9784405093928ページ数223Pキーワード料理 クッキング わしよくのきようかしよいちばんしんせつなわしよく ワシヨクノキヨウカシヨイチバンシンセツナワシヨク かわかみ ふみよ カワカミ フミヨ9784405093928内容紹介知っておきたい和食の基本と、飾り切り・盛りつけから季節の料理まで。
豊富な手順写真で丁寧に解説。
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