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名称 鯛めしセット 原材料 高知産 真鯛(土佐海援鯛)切り身 鯛めしつゆ(3合炊き用濃縮タレ)【原材料表示】 しょうゆ(本醸造){大豆(遺伝子組み換えでない)} 風味原料{かつお節、さば節、うるめいわし節、昆布} 砂糖、果糖ぶどう糖液糖、還元水飴、タイエキス 調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 (原材料の一部に小麦を含む) 内容量 真鯛の切り身 250g(真空パック冷凍)鯛めしつゆ 60g(3合炊き濃縮つゆ) 賞味期限 冷凍庫(-18℃以下)で約3ヶ月商品パックシールに記載 保存方法 冷凍 解凍方法 【解凍方法】パックのまま流水か冷蔵庫で 解凍して下さい 【美味しい鯛飯の作り方】 1.鯛の切り身を解凍後、軽く湯引きして臭みを取ります。
2.研いだお米3合と水600cc程度、鯛めしつゆを炊飯器に入れたのち、湯引きした鯛の切り身を入れる。
3.後は炊飯器で炊き上げるだけ。
※注:鯛の切り身を湯引きしない場合は魚独特の香りが気になる場合がございます。
※必ず鯛を下処理してから炊きあげて下さい。
・この他、鯛の切り身を軽く焼いた後、炊飯器に入れて鯛めしに仕上げても美味しいです。
販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 クール便でお届けいたします。
当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。
予めご了承下さい。
商品説明 土佐の高知の養殖真鯛「海援鯛」の切り身を使った鯛めしセットが登場! もちろん「こじゃんと旨い」とお墨付き(^^) 鯛めし用のつゆも付いているので、炊飯器に入れて「スイッチオン!!」美味しい鯛めし(3合)の出来上がりです!■有数の漁場『土佐湾』 太平洋に面した土佐湾は、夏場に暖かく、冬には冷たい潮流が流れ込みます。
そのため、夏には多くの運動をし、多くのエサを食べることで肉付きよく成長し、冬には身が締まって程良く脂ののった海援鯛ができるのです。
■海を汚さない安全安心な餌を。
海援鯛は海を汚さない海援鯛用の固形配合飼料だけで育てています。
また、与える量は鯛の成長や季節に応じて栄養分を細かく調整しています。
配合飼料は、厳しい品質チェックと安全管理のもとで生産されております。
■量より品質を重視しています。
必要以上にたくさんのエサを与えて、早く太らせるようなことはしません。
適正な量のエサを与えて、ゆっくりと成長させることにより、旨みをたっぷりと凝縮させた海援鯛を育てています。
■厳しい独自の出荷基準 海援鯛は、姿・形・色・太り具合などの厳しい基準を合格したものでないと出荷されません。
祝い、めでたい席の、鮮やかで、光り輝く明るい色をしているその揺るぎない存在感はそのままです。
■豊富な栄養!美味しいだけじゃない! 海援鯛は、抗酸化物質であるビタミンEが 豊富に含まれています。
ビタミンEは現代人の抱える様々な生活習慣病に対し予防効果があるといわれています。
また、ほかの鯛と比べて歯ごたえもよく旨みも存分に味わうことができます! 鯛をさばく必要はありません! あらかじめ当店で フィーレ状にし、食べやすい大きさにカットしたも のをお届けします! しかも、瞬間凍結で鮮度も抜群! 獲れたての味そのままを味わっていただけます! さらに!鯛めし用のダシと作り方レシピもお付けしますので調理も簡単です! ※ご注意ください※ 鯛の切り身を湯引きしない場合は魚独特の香りが 気になる場合がございます。
鯛めしを美味しく召上るには 必ず下処理をしてから 調理して下さい。
- 商品価格:3,300円
- レビュー件数:37件
- レビュー平均:4.68