津本式 仕立て師：赤坂竜太郎 愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた究極の血抜き「白寿真鯛」と秘伝のタレ 究極の血抜き白寿真鯛のお刺身用切り身（皮、骨なし）約400g（3人前）鯛めし用のタレ 3パック 送料無料 愛媛県から発送 津本式 血抜き 雑誌 鮮魚

津本式 仕立て師：赤坂竜太郎 愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた究極の血抜き「白寿真鯛」と秘伝のタレ 究極の血抜き白寿真鯛のお刺身用切り身（皮、骨なし）約400g（3人前）鯛めし用のタレ 3パック 送料無料 愛媛県から発送 津本式 血抜き 雑誌 鮮魚 津本式 仕立て師：赤坂竜太郎 愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた究極の血抜き「白寿真鯛」と秘伝のタレ 究極の血抜き白寿真鯛のお刺身用切り身（皮、骨なし）約400g（3人前）鯛めし用のタレ 3パック 送料無料 愛媛県から発送 津本式 血抜き 雑誌 鮮魚 津本式 仕立て師：赤坂竜太郎 愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた究極の血抜き「白寿真鯛」と秘伝のタレ 究極の血抜き白寿真鯛のお刺身用切り身（皮、骨なし）約400g（3人前）鯛めし用のタレ 3パック 送料無料 愛媛県から発送 津本式 血抜き 雑誌 鮮魚

食べ方・食べ頃 - 商品詳細 商品名 愛媛の有名店「寿司和泉屋」若大将が捌いた究極の血抜き「白寿真鯛」と秘伝のタレ　"究極の血抜き白寿真鯛のお刺身用切り身（皮、骨なし）約400g（3人前） 鯛めし用のタレ 3パック 分類 養殖 重量(kg） 約400g（3人前） 鯛めし用のタレ 3パック 3枚下し - 産地 愛媛県 締め方、処理方法 脳天締め→血抜き→神経締め→水抜き、内臓処理、血わた処理 配送方法 冷蔵 特徴/説明 セサミンの力で鮮度維持能力を高めた次世代の真鯛「白寿真鯛（はくじゅまだい）」。

本商品では、ミシュランガイドにも掲載されている愛媛の有名店「寿司和泉屋」の若大将に直々に捌いていただきました。

今回は、”津本式究極の血抜き”で仕立てた白寿真鯛を特別に使用しています！ 甘くしっとりと上品に仕上げられた白寿真鯛を、熟成してお召し上がりください。

さらに、本商品には和泉屋さん秘伝の鯛めし用のタレを3パックお付け頂いております。

高級寿司店だけが実現できる品質を、この機会にご家庭でご堪能下さい。

仕立て師 赤坂 竜太郎　赤坂水産(有)

  • 商品価格：5,000円
  • レビュー件数：2件
  • レビュー平均：5
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